당신의 어두운 면을 만나세요

안데스의 햇볕에 말리면 강렬한 붉은색이 검게 변하는 아히 판카 고추에서 영감을 얻었습니다.
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당신의 어두운 면을 만나세요

고추와 식물들의 화끈한 조합

아히 판카 고추
아히 판카는 페루에서 두 번째로 널리 쓰이는 고추로, 바닷가에서 자랍니다.
과라나
청량음료, 탄산음료, 에너지 드링크에 들어가며, 허브 티의 원료입니다.
로코토 고추
저지대의 더운 기후에서는 살아남지 못해, 다른 고추에 비해 높은 곳에서 자랍니다.
오렌지 껍질
쌉쌀하고 톡 쏘는 맛이 고추의 매운 맛을 잡아줍니다.
introducing

Cocalero Negro

안데스의 햇볕에 말리면 강렬한 붉은색이 검게 변하는 아히 판카 고추에서 영감을 얻었습니다.
식물들의 독특한 조합
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아히 판카 고추
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로코토 고추
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과라나
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오렌지 껍질

시그니처 서브

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스파이스밤

시그니처 잔의 아래층에는 진저 비어를, 위층에는 코카레로 네그로를 따르세요.
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코카 리브레

하이볼 잔에 담긴 얼음 위에 코카레로를 따르고, 콜라를 채운 후 라임 조각으로 마무리합니다.
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네그로 샷

샷으로 심플하게! 영하의 온도에서 서브합니다.

당신의 어두운 면을 만나세요

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코카레로 클라시코
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코카레로 데 알투라
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